كبدة مشوية
عن الوصفة
كبدة مشوية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو شرائح كبدة بقري
- معلقة خل
- عصير ليمون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- قليل من الزيت
طريقة التحضير
-
1
نضع الكبدة في مصفاه ونضع عليها ملعقة خل وعصير ليمونة ونقلبها بمعلقة
-
2
نتركها عشر دقائق ونشطفها بالماء
-
3
على الجريل او طاسة تيفال نضع زيت بسيط بواسطة فرشاه
-
4
نضع شرائح الكبدة حتي تنضج من جهه ونقلبها على الجهة الاخرى
-
5
ثم ننقلها للطبق ونرش عليها ملح وفلفل وعصير ليمون وتغطى
-
6
نكمل نفس الطريقة حتى اكتمال الكمية وتقدم بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
